【賓爵2023日內(nèi)瓦鐘表展“鐘表與奇跡”】2022年,第22屆GPHG日內(nèi)瓦高級(jí)鐘表獎(jiǎng)(以下簡(jiǎn)稱GPHG)是愛馬仕腕表的高光時(shí)刻。當(dāng)愛馬仕Arceau漫游時(shí)間世界時(shí),該腕表獲得了GPHG“最佳復(fù)雜功能男女腕表”雙料大獎(jiǎng)。什么是GPHG?你可以理解為它是鐘表界的奧斯卡。
(2022 GPHG頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))
(愛馬仕Arceau漫游時(shí)光世界時(shí)腕表)
我不止一次表達(dá)了對(duì)Arceau時(shí)光漫游腕表的喜愛。主要原因是它能讓人一眼就看懂。對(duì)于時(shí)間漫游腕表來(lái)說(shuō),了解它非常重要。這背后的主人公不僅是愛馬仕腕表的開創(chuàng)性理念,也是這款腕表的機(jī)芯制造商——chrono DESA機(jī)芯公司。
在愛馬仕工廠之旅的第二部分,我們將了解這家瑞士機(jī)芯公司與愛馬仕手表的淵源,以及位于愛馬仕手表總部LMH的皮革表帶生產(chǎn)部門,該部門不容忽視。
ChronodeSA機(jī)芯公司
首先,讓我們了解一下ChronodeSA機(jī)芯公司。2005年,ChronodeSA在瑞士萊洛克勒成立(與之相對(duì)的是Zenith Timewatch工廠)。一開始,ChronodeSA主要為客戶提供復(fù)雜機(jī)芯的設(shè)計(jì)和開發(fā)。后來(lái),隨著公司越來(lái)越成熟,它增加了機(jī)芯零件的裝飾并組裝了復(fù)雜的機(jī)芯。
目前,ChronodeSA為各大手表品牌(既有成熟的高端手表品牌,也有獨(dú)立和新興品牌)設(shè)計(jì)、開發(fā)和制造機(jī)芯和復(fù)雜部件,其客戶之一是愛馬仕手表。
這次接待我們的人是ChronodeSA的創(chuàng)始人Jean-franoismojon。為了表示友好(便于記憶),我們?cè)谙挛闹蟹Q他為吉恩。Jean于1989年開始職業(yè)生涯,曾在斯沃琪集團(tuán)LCD部門擔(dān)任開發(fā)工程師和技術(shù)銷售工程師。
我還在IWC國(guó)際手表的質(zhì)量和R&D部門擔(dān)任主管,負(fù)責(zé)新機(jī)芯和復(fù)雜結(jié)構(gòu)的開發(fā)。
大部分圓形零件來(lái)自上面的機(jī)器。
當(dāng)我們進(jìn)入ChronodeSA時(shí),我們直奔主題。首先,我們?nèi)タ戳酥圃鞕C(jī)芯零件的機(jī)器。機(jī)芯上所有的圓形零件(如螺絲)都是在這臺(tái)機(jī)器上完成的。雖然這臺(tái)機(jī)器很大,但它可以制造小至3微米的零件。每個(gè)部分看起來(lái)都很像,但實(shí)際上是不同的。
ChronodeSA還將尋找供應(yīng)商為機(jī)芯提供一些備件。項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)提醒供應(yīng)商按時(shí)交貨。收到零件后,將有專人檢查零件的技術(shù)性能和美觀性。
所有合格的零件將放在一個(gè)盒子里,盒子上的數(shù)字代表一個(gè)“項(xiàng)目”。
那么ChronodeSA如何與愛馬仕腕表“搭配”呢?Jean告訴我們,首先愛馬仕手表提出了想法或創(chuàng)意,然后ChronodeSA開始根據(jù)想法進(jìn)行研究并繪制圖紙,并確認(rèn)了一些細(xì)節(jié)(如直徑和尺寸)。
設(shè)計(jì)師的桌子上有一個(gè)大模型。
圖紙確認(rèn)后,我們可以考慮運(yùn)動(dòng)。以Arceau腕表為例,R&D部門應(yīng)設(shè)計(jì)一個(gè)特殊模塊,使小表盤在表盤上旋轉(zhuǎn)。我們發(fā)現(xiàn)R&D部門也有一名制表師,因?yàn)槊看蜶&D的工作人員開發(fā)出一個(gè)小步驟功能時(shí),他們都會(huì)到制表師那里測(cè)試是否可行,并確保每一步都切中要害。因此,R&D部門的制表師并非“走錯(cuò)了路”,而是非常重要。
所有零部件到達(dá)后,它們將在組裝完成后被送往組裝室,一個(gè)完整的機(jī)芯最終移交給愛馬仕。
組裝機(jī)芯的有個(gè)前提工作,為了效率以及準(zhǔn)確性,組裝師不能到處找零件,所以專門有人會(huì)將所有配件放在一個(gè)盒子里,一個(gè)盒子里的配件可以組裝大約20個(gè)機(jī)芯。
ChronodeSA的復(fù)雜機(jī)芯從頭到尾都是由一名裝配工完成的。每個(gè)工匠平均在3.5到4天內(nèi)可以完成20個(gè)機(jī)芯,同行業(yè)的媒體前輩很快得出結(jié)論,每個(gè)機(jī)芯的組裝時(shí)間約為1小時(shí)。我很佩服前輩的計(jì)算能力和工匠的組裝能力。
正如我們前面提到的那樣,ChronodeSA在2005年剛成立時(shí)只做研發(fā)工作,后來(lái)逐漸擴(kuò)大了業(yè)務(wù)范圍,才有了組裝部門。該部門的“第一代”員工占大多數(shù),ChronodeSA有6-7名裝配工,其中最合格的一名在這里工作了13年。如果我只看他們的臉,我完全不知道他們是工作了10多年的老專業(yè)人士。他們似乎可以通過(guò)專注于制表業(yè)來(lái)保持年輕。
愛馬仕手表總部
愛馬仕手表總部
一樓大廳有一匹木馬,是“愛馬仕”
最后一站,愛馬仕手表總部。1978年,愛馬仕在瑞士的比爾(以下簡(jiǎn)稱LMH)建立了手表總部。這一舉動(dòng)足以表明愛馬仕專業(yè)腕表的決心。愛馬仕的工廠之旅,自然不能沒有LMH這個(gè)核心。
首先,我們參觀了裝配和質(zhì)量檢查部門。你還記得誕生于AHH工廠的表殼和表盤嗎?然后我來(lái)到這里進(jìn)行組裝和質(zhì)量檢查(注:上面提到的ChronodeSA組裝部門并不負(fù)責(zé)所有愛馬仕手表的組裝,大多數(shù)愛馬仕手表都是在LMH組裝的)。
組裝部門會(huì)有分組,如機(jī)械表組、石英表組、復(fù)雜機(jī)芯組、表帶安裝組以及最后的質(zhì)檢組。
LMH的裝配部門也沒有生產(chǎn)線的概念,所有的工序都由裝配工負(fù)責(zé)??梢姁垴R仕非常重視工匠精神。單就制表而言,愛馬仕認(rèn)為“人比機(jī)器更可靠”。因?yàn)橛行┑胤剑ū热鐝?fù)雜動(dòng)作)是靠感覺和經(jīng)驗(yàn)的。
目前,有兩位女士負(fù)責(zé)組裝表帶,她們一天可以組裝300根表帶。
在組裝部門,愛馬仕的要求是“不要在乎速度,重要的是組裝手表?!?/p>
組裝完成后,下一步是質(zhì)量檢查。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),質(zhì)檢流程分為兩部分。首先,在沒有安裝表帶時(shí)檢查它(主要是測(cè)試表頭的技術(shù)功能),然后在安裝表帶后再次檢查它(以查看整體美觀性)。只有經(jīng)過(guò)包裝和貼標(biāo)簽后,這塊手表才能通過(guò)檢查。
(質(zhì)量檢測(cè)儀器)
質(zhì)檢儀上有10個(gè)頻道,每個(gè)頻道都有麥克風(fēng),可以聽到滴答滴答的聲音,可以通過(guò)聲音的快慢來(lái)判斷手表是否準(zhǔn)確。
只要是在LMH,100%的手表都必須經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢查,然后是動(dòng)力檢查,從全鏈狀態(tài)到無(wú)動(dòng)力的整個(gè)過(guò)程。愛馬仕為具有復(fù)雜機(jī)芯的手表進(jìn)行五向校正(并為機(jī)芯不太復(fù)雜的手表進(jìn)行兩向校正),以模擬戴在手上的真實(shí)感。例如H08,每個(gè)方向兩分鐘,總共十分鐘,至少需要50小時(shí)的電力。
(貼上標(biāo)簽后,手表可以“松一口氣”)
在質(zhì)檢部門,愛馬仕的目標(biāo)是“確保所有手表不僅正確運(yùn)行,而且達(dá)到最佳質(zhì)量。”
參觀的腳步來(lái)到了表帶生產(chǎn)部門。這里更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕蟹ㄊ菒垴R仕手表皮革工坊。愛馬仕與腕表的第一次接觸始于皮革表帶。愛馬仕手表表帶使用的皮革與我們熟悉的愛馬仕手袋和馬鞍的皮革相同,包括山羊皮、小牛皮、鴕鳥皮和鱷魚皮(但蜥蜴皮很少使用)。這么說(shuō)吧:愛馬仕對(duì)馬鞍制作的要求與表帶制作的要求相同。
(這個(gè)環(huán)節(jié)不能拍,請(qǐng)自行想象。)
愛馬仕手表皮革車間的負(fù)責(zé)人是一位具有鷹眼的女士,這與外觀無(wú)關(guān),而是她對(duì)皮革質(zhì)量的控制。
讓我們說(shuō)一件小事來(lái)證明這一點(diǎn)。在皮革車間的“倉(cāng)庫(kù)”里,我們看到架子上掛著一塊棕色小牛皮。所有人都認(rèn)為這是要切割的皮革材料,但負(fù)責(zé)人告訴我們,這種材料要退回,因?yàn)樯厦嬗写竺娣e的寄生蟲(皮革材料上的微小黑點(diǎn))。我們必須將近距離才能看到的黑點(diǎn)聚集在一起,“鷹眼女士”一眼就能看出不對(duì)勁。
愛馬仕手表使用的所有皮革材料都不能使用任何化學(xué)品和油漆。我們看到的所有顏色都是由天然色素制成的。用于“按摩”皮革材料的工具也是天然的,例如用樹皮軟化的小牛皮和用天然瑪瑙壓制的鱷魚皮。
在裁剪之前,皮革上的瑕疵會(huì)先被圈起來(lái)。什么是缺陷?如上所述,有寄生蟲,它們太暗或深淺不一,如皺紋、裂紋或劃痕。
從“倉(cāng)庫(kù)”里,我們觀看了一條表帶誕生的全過(guò)程。
工匠需要提前裁好兩塊等寬的皮革(每塊都有兩面,實(shí)際上是四小塊)。較長(zhǎng)的表帶將在6點(diǎn)鐘位置連接到耳朵上,一端將被切成錐形,為表帶扣留出一個(gè)針孔位置。較短的表帶將安裝一個(gè)表扣,稍后在12點(diǎn)鐘位置連接到耳朵上。
長(zhǎng)皮帶和短皮帶的顏色和紋理應(yīng)相同,形狀和尺寸也應(yīng)相同。
在正面和背面皮革的中間,還有一層“紙”作為襯里。這種紙由高電阻布制成,不會(huì)撕裂或變形。
然后,將三層粘合為一個(gè)整體,用工具修剪,檢查并“交付”給縫紉工人。
首先,縫紉師傅用尺子工具標(biāo)出針腳和縫線的著地軌跡,然后用單亞麻線和雙縫線交叉穿針,這就是經(jīng)典的“馬鞍針法”。如果你發(fā)現(xiàn)表帶兩邊的電線朝上,用錘子敲下來(lái),這樣很美觀,也是為了光滑和不扎手。
敲完錘子后,用磨砂紙拋光,涂上一層薄薄的染料,然后用海綿抹平。需要重復(fù)以上步驟,直到整個(gè)表帶看起來(lái)像是從同一張皮革上取下的(記住,它實(shí)際上是三層)。
(環(huán)扣上六針的很少)
最后,還需要制作兩個(gè)表帶皮圈來(lái)固定鞋舌。別看這么小的配件,制作工藝和表帶一樣,但皮圈邊緣的加工要求更高:涂膠、標(biāo)記縫線、打磨、染色、整平、反復(fù)拋光。用馬鞍針步法固定皮圈是整個(gè)過(guò)程中最復(fù)雜的操作。
最后但同樣重要的是,最重要的一步是在表帶上打上品牌標(biāo)志或制造商標(biāo)志,表明其完全符合愛馬仕標(biāo)準(zhǔn)。
(以抬頭時(shí)遇見的風(fēng)景結(jié)尾)
至此,我們的愛馬仕腕表工坊之旅結(jié)束。文字和圖片可能不如現(xiàn)場(chǎng)觀看直觀,但我希望它們可以讓您更深入地了解愛馬仕手表。你對(duì)愛馬仕腕表工坊的哪個(gè)部門最感興趣?歡迎在評(píng)論區(qū)與我們分享。